Naturalny miód bez żadnych dodatków. Miód rzepakowy to jeden z bardziej popularnych miodów w naszym kraju. Nietrudno go rozpoznać po bardzo jasnym kolorze. W postaci płynnej ma słomkową barwę, a po skrystalizowaniu nabiera jasnożółtego, kremowego koloru.
Jest miodem wiosennym, jednym z pierwszych, które pszczoły przynoszą po zimie do pasieki. Pozyskuje się go w okresie masowego kwitnienia rzepaku, czyli na przełomie kwietnia i maja.
Miód rzepakowy zawiera olejki eteryczne, związki goryczowe, flawonoidy, biopierwiastki, cholinę i kumarynę. Jest bogaty w bor, który wykorzystywany jest do budowy tkanki kostnej oraz prawidłowego funkcjonowania śledziony i tarczycy. Obecne są w nim także witaminy z grupy B, K, C i kwas nikotynowy. Występuje w nim żelazo, którego przyswajalność z miodu rzepakowego wynosi 63 procent.
Duża zawartość glukozy (51 proc.) czyni go szczególnie cennym w leczeniu chorób serca, szczególnie układu krążenia i naczyń wieńcowych. Co ważne przy jednoczesnym nie obciążaniu wątroby. Dodatkowo pobudza i wzmacnia jej właściwości detoksykacyjne. Występujący w tym miodzie potas i magnez oraz kwasy fenolowe i związki flawonoidowe prowadzą do wzmocnienia skurczów mięśnia sercowego. Olejki eteryczne natomiast wspomagają leczenie górnych dróg oddechowych, dlatego łagodzi on objawy kaszlu.
Przechowywanie: miód należy przechowywać w szczelnie zamkniętych pojemnikach, w ciemnym i chłodnym miejscu (najlepiej w temp. od 6 do 10 stopni). Miód przez dłuższy czas przechowywany w temperaturze pokojowej rozdziela się zwykle na dwie warstwy: górną - płynną i dolną skrystalizowaną. Nie ma to jednak żadnego wpływu na jego właściwości odżywcze i lecznicze.
Pojemność: 0,4 kg
Producent: Pasieka Królowa Marysieńka Krzysztof Startek, Reblino (woj. pomorskie)
Cena za 1000 g– 40,42 zł