Ekologiczna soczewica od Bio Planet posiada certyfikat BIO. Może być spożywana przez wegan, wegetarian i osoby jedzące mięso.
Żółta soczewica, podobnie jak czerwona, bardzo szybko się gotuje. Ziarna mają delikatny smak i aromat, a po ugotowaniu rozpadają się. Dlatego żółta soczewica jest idealnym składnikiem past kanapkowych, pasztetów oraz farszów do pierogów, pasztecików, krokietów.
Soczewicę można gotować samodzielnie w wodzie lub wsypując twarde ziarna do zupy lub gulaszu.
Sposób przygotowania soczewicy żółtej
Soczewicę wypłukać i przełożyć do garnka. Jedną porcję soczewicy gotować w dwóch porcjach wody przez około 25 minut. Posolić dopiero pod koniec gotowania.
Soczewicę można też wsypać bezpośrednio do zup i dopiero wówczas ugotować.
Skład
100% soczewicy żółtej będącej certyfikowanym składnikiem ekologicznym
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna: 1932 kJ / 459 kcal
Tłuszcz: 1,4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
Węglowodany: 73 g
w tym cukry: 2,0 g
Białko: 23 g
Sól: 0,02 g
Uwagi
Soczewicę należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Producent
Bio Planet
Kraj pochodzenia
Turcja
Cena za 1000 g– 19,82 zł
