Olej rydzowy 250 ml tłoczony na zimno

Olej rydzowy o klarownej i przejrzystej barwie cechuje się charakterystycznym smakiem i aromatem, korzennym, lekko orzechowym z nutą goryczy. Wyczuwalny jest także posmak cebuli i gorczycy.

Olej z lnianki, dzięki temu, że zawiera dużo wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, wpływa korzystnie na kondycję serca, skutecznie redukuje poziom cholesterolu ogółem i poprawia profil lipidowy krwi, obniżając poziom cholesterolu LDL (tzw. złego cholesterolu).

Olej rydzowy powinno spożywać się na zimno. Podczas przygotowywania posiłków i przechowywania nie powinno się przekraczać temperatury 36 st. C.

Można dodawać go do sałatek, surówek, sosów i past np. kanapkowych. Świetnie sprawdzi się także do skrapiania pieczywa pod kanapki. Dobrze komponuje się również z kaszami i rybami.

Olej rydzowy stanowi dobrą alternatywę dla oleju lnianego, gdyż zawiera podobnie wysoką zawartość kwasu alfa–linowego (kwasy omega 3), a ma bardziej akceptowalny smak i nie trzeba przechowywać go w lodówce. Olej rydzowy może być przechowywany w szczelnym opakowaniu (chroniącym przed światłem i powietrzem) nawet do 6 miesięcy.

Produkt polski

Producent: Olivar

Cena za 1000 ml– 64 zł