Kasza gryczana
Regularne spożywanie produktów wytworzonych z gryki przyczynia się między innymi do obniżenia stężenia glukozy i poziomu cholesterolu całkowitego we krwi, a także zmniejsza ryzyko zachorowania na nowotwór. Kasza gryczana niepalona ma wysoką zawartość błonnika pokarmowego. Ponadto jest źródłem magnezu, który przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia, fosforu, który pomaga w utrzymaniu zdrowych kości i zębów oraz potasu, który pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego i utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi.
Sposób przygotowania: kaszę gotować w osolonej wodzie w proporcji 1:2 (1 porcja kaszy na 2 porcje wody) przez 10 – 12 minut
Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna 343 kcal; tłuszcz 3,1 g w tym nasycone kwasy tłuszczowe 0,6 g, jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1 g, wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1,1 g; węglowodany 69,3 g w tym cukry 0 g; błonnik 6 g; białko 13,2 g; sól 0,01 g.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Cena za 1000 g– 10,92 zł
