Bakalie

Bakalie, czyli naturalnie suszone owoce oraz orzechy. Bakalie to znakomite przekąski. Suszone owoce (rodzynki, żurawina, śliwki, morele) - są z natury słodkie, mogą więc zastąpić słodycze, a chrupiące orzechy (laskowe, włoskie, nerkowce) – chipsy. Bakalie są zdrowe i pożywne, ale niestety - o czym trzeba pamietać - kaloryczne.
Bakalie mozna wykorzystać w daniach wytrawnych: sałatkach warzywnych, potrawach z makaronu lub ryżu, mięsach, szczególnie faszerowanych oraz jako panierkę.